Praticien en psychonutrition
Les informations clés de notre formation
Public et pré-requis
Calendrier de formation
Lieu de formation
Méthode de formation

À propos de la formation Praticien en psychonutrition

Une approche intégrative entre neurosciences, psychologie et nutrition pour un accompagnement holistique du comportement alimentaire.
Dans notre formation, la psychonutrition se distingue par son approche résolument intégrative, combinant les connaissances issues des neurosciences, de la psychologie comportementale et de la nutrition. Dans ce cursus, vous apprendrez à décrypter les mécanismes neuropsychologiques qui sous-tendent les différents types de comportements alimentaires. Que ce soient des compulsions de tous types ou des restrictions cognitives, vous serez en mesure de comprendre les causes profondes de ces comportements. Ce cursus met l'accent sur l'interconnexion entre l’axe intestincerveau, notre sensorialité, nos humeurs, nos pensées et notre façon de nous nourrir. Il offre ainsi une compréhension globale qui va bien au-delà des simples recommandations alimentaires et permet d'offrir un accompagnement réellement personnalisé et adapté aux besoins psychiques et physiologiques de chaque client.

Un accompagnement pratique et concret pour apprendre à animer des séances individualisées ou en groupe, simples ou suivant un cycle complet de 6 séances.
L'une des grandes forces de cette formation réside dans son approche pratique. Dès la première session, vous serez invité à mettre en place des accompagnements en six séances auprès de clients individuels ou de groupes. Cette immersion dans la pratique vous permettra d’appliquer les principes de la psychonutrition avec votre clientèle dès la 3è session de la formation, tout en bénéficiant du suivi et du retour d'expérience de vos pairs et de votre formateur. Vous serez formé à guider des pratiques de relaxation (4), de sophrologie (3) et de méditation (3), outils fondamentaux pour soutenir vos clients dans la gestion de leurs émotions et comportements alimentaires. Le cursus vous permet ainsi d'acquérir non seulement des connaissances théoriques solides et toutes référencées, mais aussi de vous entraîner à animer des accompagnements en situation réelle, ce qui renforce considérablement votre savoir-faire et votre confiance en tant que praticien.

Une formation innovante et interactive, accessible en distanciel pour un apprentissage flexible et efficace
La formation de "Praticien en psychonutrition" est entièrement accessible en distanciel, offrant une flexibilité idéale pour les professionnels souhaitant se former tout en continuant leur activité. Le programme se compose d’une première partie en e-learning présentant l’ensemble des notions théoriques, suivi de 9 sessions de quatre heures en visioconférence permettant l’intégration pratique. L'un des points forts de ce format est son interactivité : chaque séance inclut des temps d’échanges entre participants vous donnant l'opportunité de partager vos expériences et d'apprendre des autres participants, enrichissant ainsi votre formation par des retours concrets et permettant un coaching personnalisé. Vous aurez également la possibilité de pratiquer des exercices en binômes pour vous entraîner aux techniques de guidance. Ce format à distance permet une immersion dans l’apprentissage tout en s’adaptant aux contraintes de votre emploi du temps, vous offrant une véritable maîtrise des outils de la psychonutrition, à votre rythme.
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Vous réglez vous-même la formation et vous faîtes rembourser une fois la formation terminée en faisant suivre à votre organisme les documents de fin de formation.
Formation animée par Gilles Pentecôte
Gilles Pentecôte est médecin généraliste diplômé en naturopathie du CENATHO. Il est aussi psychothérapeute spécialisé en psychologie comportementale, cognitive et positive, membre de l’AFTCC ; sophrologue affilié à la SFS ; et instructeur de méditation de pleine conscience membre de l’ADM. Il a également publié de nombreux ouvrages accompagnés d’enregistrements.
Formateur expérimenté, il enseigne dans ces diverses disciplines.

Planning de la formation Praticien en psychonutrition
44h réparties tel que suit :
- Une partie e-learning au préalable (8h)
- 9 sessions de 4 heures chacune (36h)
Novembre 2025 :
03 novembre 2025 : 9h-18h
17 novembre 2025 : 9h-18h
Décembre 2025 :
01 décembre 2025 : 9h-18h
15 décembre 2025 : 9h-18h
Janvier 2026 :
05 janvier2026 : 9h-18h
19 janvier2026 : 9h-18h
Février 2026 :
02 février 2026 : 9h-18h
23 février 2026 : 9h-18h
Mars 2026 :
09 mars 2026 : 9h-18h